勃朗酒店思考:疫情之后 住客习惯倒逼酒店行业变革

2020-03-10 14:29:02 bldsheji 121

在疫情笼罩下惨淡的酒店行业,除了期待下一波旅客到来之外,酒店也必须认识到,在经历这次疫情之后,住客对于卫生的要求与习惯,正在快速替住客做选择——是否入住一家酒店,取决于酒店在卫生方面带来的安全感。正如我们一直强调的酒店“安心住”的各项服务,消杀措施成为焦点,疫情期间,住客更倾向叫机器人送物、送外卖。这些习惯,不仅仅影响着酒店业的回暖速度,更是在倒逼行业的变革。下面就跟着勃朗精品酒店设计公司小编一起看看酒店行业那些方面急需变革。 

品质住宿需求 

疫情期间,由于住客为卫生安全与品质住宿的需求,“定点隔离房”、“安心保障房”、“智能化无接触服务”等酒店热词,一时间成为行业热议话题。 

基于对疫情恐惧的延伸,后续一段时间内,住客将更加挑剔酒店的住宿安全、产品品质和服务,更愿意预订卫生干净和品质突出的酒店品牌。与此同时,设施陈旧,缺乏品牌感的单体酒店,或将受到市场的冷落。 

因此,如何快速回暖,缩短疫情影响,分得更多的市场份额,提升服务品质就变得至关重要。 

智能化服务 

在此次疫情期间,各酒店推行的“复工安心房”中,智能化无接触服务的应用表现突出,酒店智能技术得到了具体场景的应用,未来将引起酒店行业对技术赋能和技术创新的重视。 

从短期上看,技术创新可在疫情期间帮助酒店建立客人的住宿信心,稳定客流,从长期看,可帮助酒店降低运营成本,实现服务升级。对于酒店来说,智慧化正在从概念落地为现实,成为不可阻挡的趋势。

勃朗酒店思考:疫情之后  住客习惯倒逼酒店行业变革

提高非客房收入 

在入住率极低的情况下,一些非房收入成为了酒店的救命稻草。譬如酒店开展外卖业务,增加收入,进行品牌宣传,既是疫情期间酒店一种自救行为,也是未来酒店拓展非客房收入的模式探索。 

事实上,寻找客房之外的收入是酒店业一直在不断拓展的方向,从早期的“酒+X”、异业合作到跨界IP打造等,都是酒店在非客房收入方面的探索。疫情之下,这一话题也被重提,值得被再次关注。 

关注康养住宿 

据分析,此次疫情将对大健康投融资产生深远影响:新型冠状病毒肺炎疫情引发全国上下对于大健康产业的高度关注,是一次史无前例的全民健康教育,国民有望持续增加健康消费支出。 

参考“非典”后数据,有专家表示,从2003年下半年整体产业运行情况来看,非典疫情结束后,旅游行业逐渐推出一些有利于人流分散、体现健康养生特色的生态旅游、康养健身旅游、休闲度假旅游等进行试水,效果不错。 

同样的,莫干山民宿行业协会副会长、莫梵民宿创始人沈蒋荣对民宿行业始终保持乐观态度,他相信疫情结束后,莫干山这种适合康养的高端民宿会更受欢迎。3月5日,民宿迎来春节后的第一批客人,民宿外已经挂起了横幅“热烈欢迎湖州市首批抗疫一线医务人员休养”。



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